Dificultade: Número de persoas:
Doado 👽👽
Ingredientes:
- 1 cebola
- 1 pemento vermello
- 1 pemento verde
- Peituga de polo cortada en tiras
- Un chorriño de viño blanco
- Sazonador para Fajitas
- Tortitas
Elaboración:
Primeiro, troceamos a cebola e poñémola a facerse nunha sartén cun pouco de aceite a lume medio-baixo. Mentres se vai facendo, imos picando os pementos para botalos unha vez rematemos. Deixamos que se fagan ben as verduras durante media horiña, aproximadamente.
Cando vexamos que as verduras van estando, botamos as tiras de polo (adobadas previamente cun pouco de allo en pó e pementa negra) na mesma sartén onde deixamos facéndose as verduras. Ao mesmo lume, imolas facendo, antes de que estean totalmente brancas por fóra, botamos un chorriño de viño. Agora deixamos que se faga todo durante outra media hora larga, removendo de cando en vez.
Finalmente dámoslle o toque final botando un pouco de sazonador e remexemos. Agora só queda envolvelas na fajita e... A comer!
 |
| Bo proveito! 😋 |
Comentarios
Publicar un comentario